@Book{68396268X,
author="Weber, Jana",
title="Ern{\"a}hrungsdefizite schwangerer Frauen in Rostock und Umgebung",
year="2010",
abstract="Ausgewogene Ern{\"a}hrung ist in der Schwangerschaft wichtig. In der Studie wurden Ern{\"a}hrungsdefizite schwangerer Frauen in Rostock erfasst. Die mittlere Energiezufuhr ist zu niedrig, die Fett- und Proteinzufuhr zu hoch. Die Aufnahme von Fols{\"a}ure, Vitamin D, {\ss}-Carotin, Eisen und Jodid ist zu gering. Modifizierte Ern{\"a}hrung verbessert die Versorgung mit den genannten N{\"a}hrstoffen. Die zus{\"a}tzliche Einnahme von Mikron{\"a}hrstoffen f{\"u}hrt zu einer signifikanten Mehrzufuhr, was f{\"u}r die genannten Substanzen vorteilhaft ist. Die gezielte Substitution der kritischen Stoffe ist sinnvoll.",
note="vorgelegt von Jana Weber, geb. Kirschnick",
note="Rostock, Univ., Med. Fak., Diss., 2011",
url="http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?urn=urn:nbn:de:gbv:28-diss2011-0157-4",
url="http://rosdok.uni-rostock.de/resolve?urn=urn:nbn:de:gbv:28-diss2011-0157-4&pdf",
url="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:28-diss2011-0157-4",
language="German"
}