@Book{1784836605, author="Ramminger, Sara", title="Bestimmung des Ruheenergieumsatzes {\"u}ber indirekte Kalorimetrie und die daraus abgeleitete Entwicklung einer Praxismethode zur geschlechts-, gewichts- und altersgruppierten Sch{\"a}tzung des Ruheenergieumsatzes bei untergewichtigen bis morbid adip{\"o}sen Erwachsenen", year="2020", address="Rostock", abstract="In der Praxis wird die indirekte Kalorimetrie (IC) zur Ruheenergieumsatz (REE)-Messung kaum genutzt, alternative Sch{\"a}tzungen f{\"u}hren zu Fehleinsch{\"a}tzungen. Ziel war es, eine m{\"o}glichst genaue/einfache Methode zur geschlechts-, gewichts- und altersangepassten Sch{\"a}tzung des REE zu entwickeln. Der REE wurde bei 2622 untergewichtigen bis adip{\"o}sen 18-100-j{\"a}hrigen Personen (IC) ermittelt. Es wurden geschlechtsspezifische Tabellen f{\"u}r die praxisorientierte REE-Absch{\"a}tzung konzipiert. Absolute REE-Angaben kategorisiert nach Gewicht und 3 Alterskategorien sch{\"a}tzen den REE bei 65{\%} der Personen genau ein.", school="Universit{\"a}t Rostock", note="vorgelegt von Sara Ramminger", note="GutachterInnen: Dagmar-Christiane Fischer (Kinder- und Jugendklinik, Universit{\"a}tsmedizin Rostock) ; Luzia Valentini (Neubrandenburger Institut f{\"u}r evidenzbasierte Di{\"a}tetik, Hochschule Neubrandenburg) ; Markus Tiedge (Institut f{\"u}r Medizinische Biochemie und Molekularbiologie, Universit{\"a}tsmedizin Rostock)", note="Dissertation Universit{\"a}t Rostock 2021", doi="10.18453/rosdok_id00003434", url="http://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00003434", url="https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:gbv:28-rosdok_id00003434-9", url="https://d-nb.info/1293536156/34", url="https://doi.org/10.18453/rosdok_id00003434", language="German" }